Porte Gobelet GIRO Distributeur Rotatif 4 Compartiments Pivotants en Plexiglass Transparent couleur blue Il permet d’obtenir une glace Machine à Coustillons Hollandais Il permet d’obtenir une glace italienne au café au goût franc et équilibré Caractéristique PLF3 Surface par îlot 355 × 515 mm Plaque 18 mm – lisse en standard – chrome dur 50 µm Îlots zones de cuisson 3 indépendants Puissance 12 kW Commande Thermostatique Température maximale Jusqu’à 285 °C Rainurage Disponible en option Canaux entre îlots Remplissables d’eau pour faciliter l’évacuation des résidus Construction Inox AISI 304 Tiroirs à graisse 2 × 3 L Alimentation 400 V Nettoyage et désinfection simplifiés pour hygiène optimale Sa forme compacte s'adapte facilement aux espaces de travail restreints tout en gardant les coupes accessibles