Étuve STF 642 1400w Machine à Coustillons Hollandais Caractéristique ZONE2 Surface de cuisson Machine à Coustillons Hollandais Caractéristique ZONE2 Surface de cuisson 600 × 500 mm Plaque 18 mm – lisse en standard – chrome dur 50 µm Zones de cuisson 2 indépendantes Puissance gaz 20 kW Brûleurs Fonte haute performance Régulation Vanne thermostatique Température maximale Jusqu’à 285 °C Rainurage Partiel ou total en option Construction Inox AISI 304 Tiroir à graisse 1 × 5 Alimentation : 220–240 380–415 V 3 ph 50 Hz Température maximale de 85 °C Caractéristiques Données techniques Référence fabricant STF 642 Capacité 10 plaques 600 × 400 mm ou 5 plaques 600 × 800 mm Température maximale 85 °C Puissance 1 400 W Alimentation 230 V Espacement entre niveaux 80 mm Raccordement d’eau 3 4″ Dimensions intérieures (L × P × H) 720 × 885 × 425 mm Dimensions extérieures (L × P × H) 1 090 × 985 × 690 mm Poids 80 kg