“La paz es un proceso complejo que necesita muchos actores para tener éxito. Insectos por la Paz pretende ser uno de estos actores, ayudando a desarrollar la agricultura circular a través de la producción de insectos”.
“Insectos por la Paz tiene como objetivo principal ayudar a los pequeños agricultores, a quienes solían ser miembros de las FARC (excombatientes), y a todas las personas afectadas por el conflicto, principalmente a aquellas mujeres que han perdido a sus esposos o hijos en el conflicto”.
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“El enfoque circular es la clave: algunos insectos pueden transformar los desechos orgánicos en un componente para la alimentación animal y, a su vez, puedes usar los desechos de los insectos como biofertilizante. Los insectos, como fuente de proteína de bajo costo, puede hacer a nuestros pequeños agricultores menos dependientes de los concentrados e insumos importados”.
“En el caso de los excombatientes, convertirse en pequeños productores de insectos es un gran paso en el proceso de reintegración en la sociedad. Significa ser parte de una red de agronegocios local y regional, significa fortalecer a la comunidad”.
“En los países que se están recuperando de un conflicto armado, el desarrollo agrícola debe centrarse en restaurar la producción de alimentos por parte de los pequeños agricultores para que mejoren su condición socioeconómica. Los pequeños agricultores contribuyen de manera importante a la seguridad alimentaria, lo cual es un requisito indispensable para una sociedad estable”.
Descarga el artículo “Insects for Peace” (2020)
(Versión en inglés).
Por Karol Barragán Fonseca, Katherine Barragán Fonseca, Gerard Verschoor, Joop JA van Loon, y Marcel Dicke.
“En Colombia, a través del uso de insectos pudimos ayudar a resolver un problema de la comunidad: reducir los costos de alimentación hasta en un 23%. También ya estamos apoyando un proyecto en Perú, compartiendo nuestra experiencia”.
“Proyectos como Insectos por la Paz pueden ayudar mucho en diferentes países del sur global para lograr un cambio real y duradero, es decir, podemos hacer trasformaciones sociales”.
